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タグ「#手入れ・修理」が付いた記事の一覧です。
「温野菜は電子レンジでチンすれば十分」と思っていませんか？ 実は、レンジ加熱と「蒸し調理」は、科学的に全く別の調理法です。 せいろ（蒸し器）を使う最大のメリットは、「水分を補いながら加熱するから、冷めても美味しい」こと。 パサつきがちな鶏肉はしっとりと、野菜は驚くほど甘くなります。 そのまま食卓に出せるので、洗い物が減るのも嬉しいポイントです。 「木の道具はカビが生えそう…」と敬遠されがちですが、「使う前に濡らす」「しっかり乾かす」という2点を守れば、一生モノとして付き合えます。 この記事では、日本製の檜（ひのき）・杉のせいろの選び方と、カビを防ぐ手入れのコツを解説します。
「蕎麦やうどんを家で茹でると、なぜかお店のように美味しくならない…」 「野菜を洗った後、ボウルに入れておくとすぐに傷んでしまう…」 その原因、実は「水切り」にあるかもしれません。 結論から言うと、料理上手な人が竹ざる（盆ざる）を愛用するのは、見た目がおしゃれだからではなく、「金網にはない吸水性」があるからです。 竹が余分な水分を吸ってくれるため、麺はベチャつかず、野菜はシャキッとしたまま長持ちします。 「カビが生えそうで管理が難しそう」と心配される方も多いですが、実は「洗剤を使わず、吊るすだけ」と手入れはとてもシンプル。 この記事では、一生使える日本製の竹ざるの選び方と、絶対に黒ずませない手入れのコツを解説します。
土鍋の目止めと手入れで、知っておくべきなのは「土鍋は呼吸している」ということです。 ① 新品は「目止め」をする（でんぷんで穴を埋める） ② 底が濡れたまま火にかけない（ひび割れ防止） ③ 急冷・急熱を避ける（温度差に弱い） 「買ってきた土鍋をすぐに洗って使ってしまった」「底にひびが入ったけど、まだ使える？」と不安になりますよね。 実は、土鍋は使い始めのケア次第で、寿命が1年で終わるか、一生モノになるかが決まります。 この記事では、初心者でも失敗しない「おかゆ」を使った目止めの手順と、毎日の洗い方のコツをわかりやすく解説します。
曲げわっぱの手入れで一番大切な結論は、「しっかり乾かすこと」です。 そして洗い方は、あなたの曲げわっぱが「白木（無塗装）」か「塗り（ウレタン・漆）」かで全く異なります。 ① 白木（無塗装）：洗剤NG・たわしで洗う・調湿効果が高い ② 塗り（ウレタン・漆）：洗剤OK・スポンジで洗う・油汚れに強い 「黒ずんでしまったらどうする？」「揚げ物を入れても大丈夫？」と悩みますよね。 実は、黒ずみはカビではなく「木の成分変化」の場合も多いのです。 この記事では、初心者でも迷わない種類別の正しい洗い方と、長くきれいに使うための黒ずみ・油汚れ対策を解説します。
「たかがお湯、されどお湯。」 健康や美容のために「白湯（さゆ）」を飲み始めたいけれど、沸かし方で迷っていませんか？ 結論から言うと、白湯の味は「沸かす道具」で劇的に変わります。 最も美味しく作れるのは「鉄瓶」ですが、手持ちの「やかん」や「電気ケトル」でも、あるひと手間を加えるだけで、口当たりの良いまろやかな白湯を作ることができます。 この記事では、道具ごとの味の違いと、効果を最大限に引き出す「正しい白湯の作り方（10分沸騰の法則）」を解説します。 今日からあなたの体を作る一杯を、最高のものに変えましょう。
「鉄瓶の内側が赤くなってきたけれど、これってサビ？」 「お湯がなんだか金属臭い気がする……」 鉄瓶を使い始めると誰もが直面する「サビ」と「手入れ」の悩み。 しかし、恐れる必要はありません。鉄瓶における「サビ」は、すべてが悪者ではないからです。 本記事では、毎日のお手入れ方法から、一生モノにするための「湯垢（ゆあか）」の育て方、そしてもしもの時の「赤サビ」対処法まで、南部鉄器のプロも実践するテクニックを余すことなく解説します。
タオルをふわふわにするなら、狙うべきポイントはたった4つです。 ① 洗剤を入れすぎない（残りを減らす） ② すすぎを1回増やす（ヌルつきゼロへ） ③ 柔軟剤は基本オフ（吸水とふわふわを両立） ④ 速く乾かす（部屋干し臭も防ぐ） 「タオルがゴワゴワする」「部屋干しでにおう」「新品はふわふわなのに、すぐ固くなる」…そんな悩み、あるあるですよね。 この記事では、自然派（無添加・植物由来寄り）でネット購入しやすいおすすめ商品と、部屋干し版／外干し版の具体的な洗い方を、長めに“もれなく”まとめます。
革靴の手入れは、決して「面倒な作業」ではありません。 大人の男の「心を整える時間」です。 「道具がたくさん必要そう…」「鏡面磨きなんて難しそう…」 そう思って敬遠していませんか？ 実は、日常の手入れに必要な道具はたった4つ。 手順さえ覚えれば、1足あたり15分で見違えるように輝き、靴の寿命は10年、20年と伸びていきます。 今回は、日本の気候に合った「日本製クリーム」の選び方と、初心者でも失敗しない手入れの手順を【完全図解】で解説します。
「白いスニーカーを洗ったら、乾いた後に黄色いシミが浮き出てきた…」 「お気に入りのレザースニーカー、水洗いしていいの？」 検索上位に出てくる一般的な「洗い方」だけでは、実は「黄ばみ」や「型崩れ」のリスクを防ぎきれません。 特に、「キャンバス素材」と、「レザー素材」では、お手入れの手順が全く違います。 今回は、家にある道具だけでできる「真っ白に戻す洗濯術」と、プロが実践する「黄ばみ防止の裏技」を完全解説します。
「ジーンズは半年間洗ってはいけない」 「洗剤を使うと色が落ちてしまう」 そんな噂を信じて、汗をかいても我慢して履き続けていませんか？ 実はそれ、生地を傷めて寿命を縮める原因になります。 岡山デニムのような高級なジーンズこそ、正しく洗って「育てる」必要があります。 今回は、新品のリジット（生デニム）の儀式から、理想の色落ちを作るための洗濯頻度、そして絶対にやってはいけないNG行動まで、プロ直伝のメンテナンス術を解説します。