事業者・ブランド紹介
RIVER LIGHT（リバーライト）
鉄の良さをそのままに、サビにくく。毎日の主力道具に。
金属熱処理「窒化処理＋酸化処理」によりサビにくく、丈夫で扱いやすい鉄鍋『極JAPAN』『極』シリーズ。購入後の空焼き不要、使い終わったら“洗って拭くだけ”。厚板3.2mmモデルなどプロ用途にも応えるラインナップです。
PROFILE 企業・工房について
1976年創業。リバーライトは一貫して「鋼板製＝鉄」にこだわり、家庭の料理名人に長く支持されてきました。
2006年に窒化鉄フライパン「極」を発表、その知見を活かして『極JAPAN』へと品質を磨き込み。サビにくさと堅牢性、そして鉄ならではの“シャキッとした食感・香ばしい焼き目”を両立させています。
窒化処理＋酸化処理
一般的な鉄鍋に比べて非常にサビにくく、堅牢。長く付き合える主力道具へ。
お手入れ簡単
購入後の空焼き不要。使用後は“洗って拭くだけ”でOK。
厚板3.2mmモデル
厚板フライパンはプロも使う本格派。ハンバーグや餃子も美味しく。