GUIDE CATEGORY
カテゴリ「日本の味覚」の記事一覧です。
「朝はパン派」のあなたへ。 いつもの食パンを、高級ホテルの朝食に変える魔法を知っていますか？ それは、高級トースターを買うことでも、高いパンを買うことでもありません。 「ジャムを変えること」です。 スーパーで買うゼリーのようなジャムとは違い、お取り寄せの高級ジャムは「果実そのもの」。 ゴロッとした果肉感、広がる香り、そして上品な甘さ。 今回は、日本の農家が作った極上のフルーツジャムや、濃厚なピーナッツバターなど、朝起きるのが楽しみになる「パンのお供」を厳選しました。
約5分で読めます
大切な人へのギフト、あるいは頑張った自分へのご褒美に。 スーパーで買うジュースとは全く別次元の「飲む果実」を選んでみませんか？ 水や砂糖を一切加えず、果実をそのまま絞っただけの「ストレートジュース」は、まるで果物を丸かじりしたような濃厚な香りと味わいが楽しめます。 今回は、生産量日本一の和歌山みかんや、長野の完熟ぶどうなど、日本の農家が丹精込めて作った「無添加・100%ストレート」の高級ジュースを厳選しました。 小さなお子様がいるご家庭への「出産祝い」や、健康を気遣う方への贈り物として、これ以上ない最適解です。
約5分で読めます
「干し芋」のイメージを、アップデートしてください。 昔おばあちゃんの家で食べた、白くて硬い保存食ではありません。 今や干し芋は、砂糖不使用なのにジャムより甘く、生キャラメルのようにねっとりと濃厚な「高級自然派スイーツ」へと進化しています。 今回は、生産量日本一（シェア90%）を誇る「茨城県産の紅はるか」を中心に、全国からお取り寄せ殺到の極上スイーツを厳選してご紹介します。 ダイエット中のおやつにも、冬のギフトにも最適です。
約4分で読めます
日本の国民食、TKG（卵かけご飯）。 あなたはまだ、本当のTKGを知らないかもしれません。 箸でつまめるほど弾力のある黄身、オレンジ色に輝く濃厚なコク。 1個100円〜300円。スーパーの特売卵の10倍のお値段ですが、その口の中に広がる感動は100倍です。 今回は、人生で一度は食べてみたい「お取り寄せ高級卵」の神リストと、醤油をかけるだけでは終わらない「禁断のアレンジレシピ」をご紹介します。
約4分で読めます
「お米なんて、どれも同じでしょ？」 もしそう思っているなら、あなたは人生の楽しみを一つ損しています。 もっちりとした粘りが自慢の北海道米、シャッキリとした粒感が心地よい青森米、そして不動の王者・新潟魚沼。 今、日本のブランド米は「戦国時代」と呼ばれるほど、個性豊かな品種が次々と誕生しています。 今回は、数ある中から「食感」と「感動」で選び抜いた、絶対に外さない「神7（セブン）」銘柄をご紹介します。 公式サイトだからこそ分かる、生産者の熱い想いと共にお届けします。
約5分で読めます
炊きたての艶やかな白いご飯。 そこに、お気に入りの「ご飯のお供」を乗せる瞬間。それは日本人にとって、他に代えがたい最高のエンターテインメントです。 わざわざデパ地下や現地のアンテナショップに行かなくても、今は日本全国の絶品が自宅のポストに届く時代。 今回は、全国から厳選した、「おかわり！」の声が止まらなくなる、危険なほど美味しい「ご飯のお供」お取り寄せランキングをご紹介します。
約5分で読めます
年末年始の暴飲暴食で、胃腸がお疲れではありませんか？ そんな時、日本人の身体が一番求めているのは、丁寧に引いた出汁で作る「一杯の温かい味噌汁」です。 とはいえ、忙しい朝に昆布と鰹節から出汁を取るのは大変。 そこで活躍するのが、プロの味を家庭で再現できる無添加の「高級だしパック」です。 今回は、1日の始まりを幸せにする、お取り寄せで人気の「だしパック」と、味噌汁を最高に美味しくいただくための「汁椀（しるわん）」のお話です。
約4分で読めます
家飲みの質を決めるのは、お酒の銘柄ではなく「アテ（酒の肴）」かもしれません。 コンビニの乾き物も手軽で良いですが、たまには職人が作った「本物の珍味」を取り寄せてみませんか？ 噛み締めるほどに広がる濃厚な旨味。 それは、いつもの晩酌を居酒屋以上の「至福の時間」に変えてくれます。 今回は、日本酒やビールが止まらなくなる「おつまみ・珍味」のお取り寄せおすすめランキングと、家飲みをさらに美味しく演出する「酒器・豆皿」の組み合わせをご紹介します。
約5分で読めます
寒い冬、家で食べる鍋は最高のご馳走です。 でも、スーパーの鶏肉と市販のスープでは、どうしても「いつもの味」止まりになっていませんか？ そこでおすすめしたいのが、産地直送の「地鶏鍋セット」です。 噛み締めるほどに溢れる旨味、白濁した濃厚スープ。 居酒屋や料亭に行かなくても、自宅で「極上の鍋」は作れます。 今回は、「お取り寄せ鍋」の中でも特に満足度の高い「地鶏・水炊き」のおすすめランキングと、せっかくの高級肉を台無しにしないための「プロ愛用の調理道具」をご紹介します。
約5分で読めます
私たちの日常の食卓を最も幸せにしてくれるのは、間違いなく「美味しい豚肉」です。 スーパーで買うパックのお肉や、袋詰めのハムとは次元が違う「本物」を知っていますか？ 透き通るような脂の甘みを持つしゃぶしゃぶ肉。 肉そのものの味が濃縮された、無添加のソーセージ。 今回は、一度食べたら「もうスーパーには戻れない」と評判の、日本を代表する3つの実力派ブランドをご紹介します。 普段の晩ご飯を、極上のレストランに変えてみませんか？
約6分で読めます