事業者・ブランド紹介

山田水産株式会社

無投薬養殖うなぎと国内加工の魚惣菜。

大分を本拠に、うなぎの養殖〜加工まで一貫生産。さんま蒲焼・さば照焼・ししゃも等の水産加工も自社拠点で展開し、安心・安全で“語れるおいしさ”を全国へ。

〒876-0815 大分県佐伯市野岡町1丁目5番3号

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PROFILE 企業・工房について

うなぎは“無投薬養殖”に挑み続け、稚魚から育て上げて蒲焼まで一貫生産。職人の目利きと管理を徹底し、確かな品質を守っています。

さんま・さば・ししゃも等の水産加工は、原料選定から製法にこだわり、国内拠点で仕上げ。家庭で手軽に楽しめる魚惣菜として提案しています。

「メイド・イン・ジャパン」にこだわり、大分・宮崎・鹿児島・宮城に拠点を構え、食卓に“本気のものづくり”を届けます。

稚魚から育成・加工まで自社一貫体制。

さんま蒲焼・さば照焼・ししゃも等を自社製法で。

国内拠点で安⼼・安⼼と持続可能な生産を追求。