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タグ「#伝統工芸」が付いた記事の一覧です。
和食の醍醐味である「魚を捌く」「刺身を引く」作業に欠かせないのが、専門性の高い和包丁です。 和包丁は、片刃（かたば）の構造とハガネ（炭素鋼）の高い硬度により、洋包丁では実現できない「極上の切れ味」と「食材の美しい仕上がり」を可能にします。 本記事では、魚の骨を断ち切る「出刃包丁」と、刺身を美しく引く「柳刃包丁（刺身包丁）」に焦点を当て、その用途の違いから、プロが選ぶ素材（ハガネ vs ステンレス）、そして初心者が陥りやすい「左利き・右利き」の注意点まで徹底解説します。 本格的な和食を楽しみたいあなたのための、和包丁選びの決定版ガイドです。
出産を終えて病院からお家へ帰る「退院の日」や、健やかな成長を願う「お宮参り」。 赤ちゃんにとってはじめての晴れ舞台には、写真にも思い出にも残る、とびきり素敵な一着を選んであげたいものです。 このページでは、見た目の華やかさだけでなく、赤ちゃんの着心地まで計算された「日本製のセレモニードレス（ベビードレス）」の選び方を解説します。レースや刺繍が美しく、式のあとも普段着として長く着回せる、賢い国産ブランドのアイテムを厳選しました。
汁物やご飯を温かく保ち、使うほどに深みが増す「漆器」。 日本の漆器は、木地（木の部分）から仕上げの塗りまで、職人の分業制で成り立っており、産地ごとに特徴が大きく異なります。 本記事は、高級漆器を代表する輪島塗（石川）と山中塗（石川）を中心に、それぞれの「堅牢さ（丈夫さ）」と「使いやすさ（軽さ）」の違いを徹底比較します。 日常使いの汁椀から、ハレの日の重箱、贈答品まで、あなたの用途に最適な「一生モノの漆器」を選ぶための決定版ガイドです。
和食器の主役である陶磁器（焼き物）は、土の温もりを感じる「陶器」と、丈夫で扱いやすい「磁器」に大別されます。 特に、透き通るような白さと耐久性を持つ磁器（ポーセリン）は、電子レンジや食洗機が使えるものが多く、日々の食卓に欠かせません。 本記事では、日本を代表する三大産地、有田焼（伊万里）、波佐見焼（長崎）、美濃焼（岐阜）の最大の違いを解説し、日常で長く使える「機能性」と「デザイン」を兼ね備えた人気ブランド5選を厳選してご紹介します。 あなたの食卓を格上げする、最高の相棒を見つけてください。
食器は、毎日使えて、食卓を見るたびに贈り主を思い出せる、「記憶に残るギフト」です。 特に日本の漆器や陶磁器は、その美しさと「本物」としての価値から、結婚祝いや記念日、長寿祝いなど、フォーマルな贈答シーンで最高の贈り物として選ばれます。 本記事は、「価格帯」「用途」「縁起の良さ」の3つの視点から、ギフトに最適な和食器・漆器ブランド10選を厳選してご紹介します。 また、相手に失礼のないよう、贈答品としてのマナーや注意点についても詳しく解説します。
日常の食事からハレの日のお祝いまで、食卓の格を上げる「一生モノの和食器」。 日本の漆器（輪島塗、山中塗）や、陶磁器（有田焼、美濃焼）は、その美しさ、耐久性、そして機能性において世界的な評価を得ています。 本記事は、「Made in JAPAN.JP」編集部が、「漆器」「磁器」「陶器」の垣根を超えて、伝統と革新を両立させた最高の逸品10選を厳選してご紹介します。 日々の生活を豊かにし、次世代へ受け継いでいけるような、あなたにとっての「最高の相棒」を見つける決定版ガイドです。
日本には、100を超える焼き物の産地と、伝統的な漆器の産地が存在し、その多様性は和食器選びを難しくしています。 和食器選びの第一歩は、「ご飯茶碗・汁椀・湯呑・中皿（5寸・7寸程度）」の基本セットを揃えることから始まります。 どんな料理にも合う白・黒系から始め、徐々に彩りや柄物、季節感を取り入れていくのが統一感を出すコツです。 本記事では、「素材（陶磁器か漆器か）」「サイズ（寸）」「産地」のポイントを押さえ、あなたにとって最高の逸品を迷わず選ぶための知識を体系的に解説します。
夏のビールや冬の熱燗、そして氷たっぷりのハイボール。 お酒を最も美味しい温度で保ち、「結露しない」「味がまろやかになる」という機能性を持つのが、日本が誇る錫（すず）製やチタン製の金属タンブラーです。 本記事では、金属タンブラー界の二大巨頭である「錫」と「チタン」の特性を徹底比較し、ビール愛好家から日本酒党までを唸らせる逸品を、伝統工芸ブランドから高機能ブランドまで幅広くランキング形式でご紹介します。 「一生モノのタンブラー」を見つけ、毎日の晩酌をグレードアップさせましょう。
まるで宝石のように光を反射し、食卓を華やかに彩る「切子（きりこ）」のグラス。 日本の伝統的工芸品である「江戸切子」と「薩摩切子」は、その美しさから、還暦祝いや退職祝い、海外の方への贈り物として絶大な人気を誇ります。 しかし、「値段の違いは何？」「どっちを選べばいいの？」と迷うことも。 本記事では、両者の決定的な違いや、縁起の良い模様の意味、そして絶対に外さない老舗ブランドを厳選してご紹介します。
「包丁といえば日本製」と言われますが、日本には刃物づくりで世界的に有名な産地がいくつもあります。中でも、新潟の燕三条、岐阜の関、大阪の堺は「三大刃物産地」として知られ、それぞれ独自の歴史と製法によって異なる特徴を持った包丁を生み出しています。 この記事では、各産地が「どんな包丁づくりを得意としているのか」「どんな歴史的背景があるのか」を徹底解説。あなたのライフスタイルや求める切れ味に合った産地を見つけるための、ガイドとして活用してください。