地場産プラザ わったいな

地場産プラザ わったいなは、「鳥取県の旬をまるごと味わえる直売所」として、2011年（平成23年）6月18日にオープンしました。鳥取県内の各JAから新鮮な農産物が集まる拠点として、野菜・果物・米・畜産品・加工品など、地域の恵みを一堂に集めた“食の台所”の役割を担っています。

「わったいな」という名前は、鳥取県東部地方の方言で「おお、すごい！」という驚きや感動を表す言葉。その名の通り、初めて訪れた方にも、何度も通う地元の方にも、思わず驚いてしまうような品揃えと季節感あふれる売り場づくりを目指しています。

館内には、青果や精肉、農産加工品などが並ぶ直売ゾーンに加え、鳥取のお土産や観光情報を集めたコーナーも併設。鳥取の見どころや食べどころの情報提供を行い、旅のアドバイザーとしても活躍しています。鳥取港の目の前という立地を生かし、周辺の施設や地域のお店と連携した、にぎわいづくりにも取り組んでいます。

食と農業の“学びの場”としても、わったいなはさまざまな役割を担っています。旬の農産物フェアや試食会、味噌づくり・らっきょう漬けなどの体験イベントを通じて、生産者の想いや食材の背景に触れてもらう取り組みを継続。生産者の顔が見える売り場とあわせて、安心・安全でおいしい食を届けることを大切にしています。

運営を行う株式会社 食のみやこ鳥取は、鳥取の豊かな山と海、風土が育んだ食材を広く発信することを使命に、直売所運営やオンラインショップ、ジェラート店の運営などを展開。これからも「来県者には新発見を、県民には再発見を」をコンセプトに、鳥取の食の魅力を伝え続けていきます。

JA直送の新鮮な県産食材が勢ぞろい

わったいなには、鳥取県内の各JAから直送される旬の農畜産物が毎日集まります。県内最大規模の直売スペースには、地元農家が丹精込めて育てた野菜や果物、米、畜産品、加工品が所狭しと並び、「食のみやこ鳥取県」を体感できる品揃えになっています。

ブランド牛「オレイン55」や砂丘らっきょうなど鳥取ならではの名産品

肉質日本一にも輝いたと言われる「オレイン55」などのブランド牛をはじめ、砂丘らっきょう、砂丘長芋、二十世紀梨、倉吉スイカなど、鳥取を代表する特産品を取り扱っています。素材本来のおいしさを活かした加工品や惣菜も充実しており、日々の食卓から贈答用ギフトまで幅広く選べます。

手づくりジェラートや海鮮グルメも楽しめる複合施設

館内には、大山乳業の牛乳と県産の旬の野菜・果物を使った手づくりジェラート専門店「ジェラテリア・わったいな」や、賀露港に揚がる海の幸や鳥取和牛を楽しめる飲食店なども併設。買い物だけでなく、ここでしか味わえないスイーツや海鮮料理を堪能できるのも大きな魅力です。