GUIDES & STORIES

日本製の選び方ガイドと読みもの

「日本製のフライパン」「国産の包丁」「ベビー食器」「ぬいぐるみ」など、カテゴリごとにどう選べばいいかを整理したガイドと、つくり手のストーリーや特集記事をまとめたアーカイブです。日本製の道具や日用品を、じっくり選びたいときの入口としてご活用ください。

日本の味覚

南部鉄器レシピ3選|ダッチオーブンで作る無水カレー・パン・チキン

「せっかく重いダッチオーブンを買ったのに、焼き芋しか作っていない…」 「南部鉄器の性能をフルに活かした、感動的な料理を作ってみたい!」 そんなあなたに朗報です。 日本製のダッチオーブン(南部鉄器)は、単なる「煮込み鍋」ではありません。 ... 続きを読む

約6分で読めます
拡大画像