日常の食事からハレの日のお祝いまで、食卓の格を上げる「一生モノの和食器」。
日本の漆器（輪島塗、山中塗）や、陶磁器（有田焼、美濃焼）は、その美しさ、耐久性、そして機能性において世界的な評価を得ています。
本記事は、「Made in JAPAN.JP」編集部が、「漆器」「磁器」「陶器」の垣根を超えて、伝統と革新を両立させた最高の逸品10選を厳選してご紹介します。
日々の生活を豊かにし、次世代へ受け継いでいけるような、あなたにとっての「最高の相棒」を見つける決定版ガイドです。
編集部厳選！総合おすすめ逸品5選（素材ミックス）
まずは、素材や産地の垣根を超え、「機能性」「デザイン性」「ブランドの権威性」の総合評価で最もおすすめの5品をご紹介します。
輪島塗（わじまぬり）/ 本堅地の汁椀・重箱
- 素材
- 本漆、木地（本堅地）
- おすすめの用途
- 長寿祝い、引き出物、正月などハレの日の使用
- 総合評価
- 美術品としての価値と、圧倒的な堅牢性を誇る。人生の節目を彩る「一生物」を選ぶならこれ。
香蘭社（こうらんしゃ）/ 有田焼の器
- 素材
- 磁器（有田焼）
- おすすめの用途
- フォーマルな食事、来客用、結婚祝い
- 総合評価
- 白磁の美しさと繊細な絵付け技術は陶磁器の最高峰。長く愛用できる格調高い食器を探している方へ。
山中塗（やまなかぬり）/ 薄挽きの汁椀
- 素材
- 本漆、木地
- おすすめの用途
- 毎日の汁物、茶道、軽さを求める方
- 総合評価
- 実用性、使い心地、価格のバランスが最も優れている。初めて本格的な漆器を購入する方におすすめ。
たち吉（たちきち）/ 日常使いの和皿
京都で創業し、美濃焼、京焼など全国の産地から厳選した日常使いしやすい和食器を展開する老舗。高すぎず、それでいて上質な食器を揃えるのに最適です。
東屋（あずまや）/ 印判豆皿
有田焼や伊賀焼などの伝統的な技術を用いながら、現代の暮らしに溶け込むシンプルなデザインを展開する人気ブランド。特に、集めたくなるような「印判（いんばん）」技法の豆皿が有名です。
【部門別】高級漆器：贈答品におすすめのブランド3選
漆器は、木から作られるため、保温性に優れ、冬の汁物やご飯を温かく保ちます。特に格式を重んじるギフトシーンで選ばれる3ブランドを紹介します。
越前塗（えちぜんぬり）/ モダンな食器
福井県を代表する伝統工芸品。業務用から家庭用まで幅広く展開しており、現代のニーズに合わせた「食洗機対応」の漆器を積極的に開発しているのが特徴です。
象彦（ぞうひこ）/ 京漆器の雅（みやび）な美しさ
京都の漆器（京漆器）の老舗。茶道で使われる道具など、雅で繊細な美術的価値の高い漆器を継承しています。他の産地とは異なる、京文化が生んだ独自の優美さがあります。
飛騨春慶（ひだしゅんけい）/ 木目を生かした素朴な美
木地に透明な漆を塗ることで、美しい木目をそのまま生かす技法が特徴。素朴で上品な明るい色合いが魅力で、他の漆器とは一線を画す落ち着きがあります。
三大産地の漆器の違いや、詳しい手入れ方法を知りたい方は、素材・産地別の選び方ガイドをご覧ください。
【部門別】日常使いの陶磁器：人気ブランド2選
陶磁器は、耐久性が高く、食洗機や電子レンジに対応するものが多いため、日常使いの和食器の主役です。「磁器」は丈夫で薄く、「陶器」は土の温かみを感じられます。
白山陶器（はくさんとうき）/ 機能美とグッドデザイン
長崎の波佐見焼ブランド。日常で使うことを追求した機能的なデザインで、グッドデザイン賞を数多く受賞しています。飽きのこないシンプルな白磁が人気です。
織部（おりべ）/ 多様なデザインと圧倒的な生産量
岐阜県で焼かれる美濃焼（みのやき）の代表的な窯元。日本の陶磁器の生産量の約半分を占めており、現代的なカラフルなものから、素朴な土の風合いを活かしたものまで、多様な食器が揃います。
有田焼、波佐見焼、美濃焼など、焼き物の産地ごとの詳しい違いは、陶磁器専門の比較記事をご覧ください。
和食器選びの最終確認：素材別メリット・デメリット
最後に、あなたが求める「機能」に合わせて、素材を選ぶための最終チェックリストを確認しましょう。
最適な素材を選ぶためのチェックリスト
| 素材 | 主なメリット | 主なデメリット/注意点 | 向いている方 |
|---|---|---|---|
| 漆器（本漆） | 軽さ、保温性、口当たりの良さ。長持ちする | 食洗機・レンジ不可、高価、手入れが必要 | 汁物やご飯。ギフトやハレの日の用途 |
| 磁器（有田焼など） | 高い耐久性、食洗機/レンジOKが多い。美しい白磁 | 冷めやすい、欠けると目立ちやすい | 日常使いの皿、多機能性を重視する方 |
| 陶器（美濃焼など） | 土の温かみ、多様なデザイン、比較的安価 | 重い、吸水性がありシミになる、欠けやすい | 個性的な器好き、和の風合いを重視する方 |