アサヒ軽金属
「0分料理」の圧力鍋と、水ナシ?油ナシ!のフライパン。
1944年創業。圧力鍋「ゼロ活力なべ」や鋳物フライパン「オールパン」など、健康的で時短な家庭料理をかなえる調理道具を開発・販売する大阪発の調理器メーカーです。
PROFILE 企業・工房について
アサヒ軽金属工業は、戦中期の1944年に炊飯釜メーカーとして誕生しました。以来「家庭の健康を守る調理器」をテーマに、圧力鍋や鋳物鍋の開発・改良を重ねてきた調理器専門メーカーです。
代表作「ゼロ活力なべ」は、家庭用として世界最高クラスの調理圧を実現し、短時間でやわらかく、おいしく仕上がる料理を可能にしました。カレーや角煮はもちろん、白ごはんや玄米、煮豆など、家庭料理の定番をワンランク上の味わいへと導きます。
一方フライパンでは、鋳物フライパン「オールパン」を軸に、水や油を極力減らしながらおいしく仕上げる調理スタイルを提案。魚焼きグリルを活用する「スペースパン」や、真空保存容器シリーズ、医師監修のドクターシリーズなど、キッチン全体をトータルで支える製品も展開しています。
カタログ通販から始まった直接販売のスタイルは、現在は公式オンラインショップや会員サービスへと発展。レシピ本やWEBレシピ、動画コンテンツを通じて、道具と一緒に「暮らし方」まで提案し続けています。
日本一クラスの家庭用圧力鍋
高い調理圧と約128℃の高温調理で、豆料理や角煮、ごはんまで短時間で仕上げる「ゼロ活力なべ」。《0分料理》レシピで、毎日のごはんづくりをぐっとラクにしてくれます。
水ナシ?油ナシ!の鋳物フライパン
鋳物ならではの厚みと蓄熱性を活かした「オールパン」シリーズは、少ない水や油でも素材のうまみを引き出すロングセラーフライパン。焼く・煮る・蒸す・炊くを1台でこなす万能選手です。
直接販売と、長く使うためのアフターサービス
メーカー直販スタイルをとり、部品販売や長期保証、フライパンの再加工サービスなど「買ったあと」も支える仕組みを整備。長く使い続ける前提のものづくりを行っています。
LINKS 公式リンク / SNS
- 公式サイト https://www.asahikei.co.jp/
- オンラインショップ https://www.asahikei.co.jp/product/
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- ゼロ活力なべ 特設ページ https://www.asahikei.co.jp/product/zk/
- オールパンシリーズ 一覧 https://www.asahikei.co.jp/product/alp/
- 公式レシピ・コラム https://www.asahikei.co.jp/recipe/
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