神戸ビーフと灘の酒、豊岡のかばん。

神戸ビーフや但馬牛などのブランド牛、灘五郷に代表される日本酒、丹波の黒豆や栗、そして豊岡のかばん産業。兵庫は、食と日用品のどちらにも強い顔を持つ県です。日本製ファーストな暮らしの中で、ごちそうの時間を彩る食品と、外出や仕事に寄り添うかばんや小物を、同じエリアから選べる面白さがあります。

神戸ビーフや但馬牛、ごちそう時間の主役

世界的にも知られる神戸ビーフや、もとになる但馬牛は、特別な日の食卓を彩る存在です。ステーキやすき焼き用の精肉だけでなく、ビーフカレーやシチュー、しぐれ煮など、少量から楽しめる加工品も充実しています。家庭で取り入れやすい商品を中心に紹介していきます。

灘五郷をはじめとする兵庫の酒蔵は、酒米や水にこだわった日本酒を数多く生み出してきました。食中酒として日々のごはんに合わせたい銘柄や、冷酒・常温・燗酒それぞれの楽しみ方ができるお酒を中心に、蔵の背景とともに紹介していきます。

かばんの街・豊岡では、トートバッグやビジネスバッグ、ミニショルダーやリュックなど、用途に合わせた鞄づくりが行われています。素材選びや縫製、修理対応など、長く使うことを前提にしたブランドのかばんを中心に、仕事や旅、日常のお出かけにちょうどいい一品を紹介していきます。