中尾アルミ製作所

株式会社 中尾アルミ製作所は、1958年に業務用厨房器具の製造メーカーとして創業しました。以来60年以上にわたり、アルミやステンレスの精密な加工技術を活かして、プロの料理人の求める鍋をつくり続けています。

代表的なプロダクトである「キングポット」「プロキング」「キングデンジ」「キングフロン」などのキングシリーズは、熱伝導のよさや耐久性、ハンドルの握りやすさ、サイズ展開など、現場の声を反映した仕様が特長です。IHやガスなど熱源の違いに応じた最適設計も行われています。

本社を構える東京・浅草エリアでは、合羽橋道具街を中心に「NAKAO FACTORY WORKS」「NAKAO SHOP & OFFICE」「中尾と堺刀司と」などの店舗を展開。鍋やフライパンのほか、輸入洋食器や包丁との組み合わせ提案など、プロから一般の方まで幅広い層に「調理道具の楽しさ」を伝えています。

公式オンラインストアでは、プロユースの業務用鍋を一般家庭向けにも販売するほか、鍋の選び方・使い方・サイズガイド、材質ごとのお手入れ方法など、道具を長く使うための情報を充実させています。プロの道具として培われてきた品質を、家庭のキッチンにも届ける――それが中尾アルミ製作所の「Made in JAPAN」へのこだわりです。

プロに選ばれ続ける業務用鍋

ホテルオークラや帝国ホテル、レストラン キハチなど、多くの一流ホテル・レストランの厨房で使われてきた業務用鍋メーカー。現場の声を反映した設計と、過酷な使用環境に耐えるタフさが評価されています。

アルミとステンレスを知り尽くした鍋づくり

熱伝導に優れたアルミと、IH対応のステンレスを組み合わせたクラッド構造など、素材の特性を熟知した設計が持ち味。ガス用・IH用それぞれに最適化されたシリーズで、火加減のレスポンスと均一な加熱を実現します。

「キング」シリーズに代表される定番ライン

アルミ寸胴鍋の定番「キングポット」、極厚アルミの「プロキング」、IH対応の「キングデンジ」、フッ素樹脂三層加工の「キングフロン」など、用途や熱源に合わせた定番シリーズを展開しています。

プロクオリティを一般家庭へ

公式オンラインストア「NAKAO FACTORY WORKS ONLINE」では、業務用として磨かれた鍋・フライパンを一般家庭にも提供。鍋の選び方や使い方、サイズガイドなど、長く使いこなすための情報発信も行っています。