漆の椀は、熱い汁を注いでも手が持てます。

味噌汁を入れた椀を持ってみると分かります。陶器なら持てない温度でも、木の椀は平気です。木が熱を伝えにくいからです。
食洗機には入れられませんが、手入れは洗ってすぐ拭くだけです。使うほど表面の艶が深くなります。
輪島塗、越前漆器、山中漆器、春慶塗、鎌倉彫、木曽漆器。漆の器と、その手入れをまとめました。

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