家事問屋

「ありそうでなかった」を形にする燕三条の家事道具

金属加工の街・新潟県燕三条に拠点を置く「下村企販株式会社」が展開するブランド「家事問屋（かじどんや）」。長年、産地問屋として無数の日用品を取り扱ってきた経験と、燕三条の職人たちの確かな技術を掛け合わせ、「本当に使いやすい家事の道具」を生み出しています。

「ずっと使いたい」と思えるような、無駄のないシンプルなデザインと頑丈なステンレス素材。そして何より、「こんな道具が欲しかった！」と思わず膝を打つような、細部まで計算し尽くされた機能美が、多くのファンを魅了してやみません。

圧倒的人気を誇る「ホットパン」の魔法

具材がこぼれない独自の「溝」構造

家事問屋の代名詞とも言える大ヒット商品が、直火・IH対応のホットサンドメーカー「ホットパン」です。最大の特徴は、食パンの耳の内側をプレスする独自の溝構造。たっぷりの具材や、カレーなどの汁気のあるものを挟んでも絶対に外にこぼれず、耳までカリッと香ばしく焼き上げます。

上下分離でフライパンとしても大活躍

ホットパンは上下を簡単に分離できるため、洗うのが簡単なのはもちろん、ミニフライパンとしても使用可能です。朝食の目玉焼きやウインナーを焼くのにちょうど良いサイズで、フッ素樹脂加工が施されているため焦げ付きにくく、毎日のキッチンで手放せない万能ツールとなります。

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家事問屋に関するよくある質問

Q. ホットパンはIHでも使えますか？

A. はい、ガス火（直火）だけでなくIHにも対応しています。
ホットパンは底面に有磁性ステンレスを採用しているため、IHクッキングヒーターでも問題なく使用できます。自宅のキッチンがIHの方でも、直火ならではのカリッとしたホットサンドを楽しむことができます。

Q. ステンレス製品が錆びることはありますか？

A. 錆びにくい素材ですが、お手入れによっては錆が発生します。
家事問屋の多くの製品には、錆びにくく耐久性に優れた「18-8ステンレス」が使用されています。しかし、塩分や酸性の汚れがついたまま放置したり、鉄製品（空き缶など）と触れ合った状態で保管すると「もらい錆」が発生することがあるため、使用後は早めに洗って水気を拭き取ってください。

Q. 家事問屋の製品はどこで作られていますか？

A. すべて新潟県燕三条地域で作られています。
金属加工の世界的産地である新潟県燕市・三条市の職人たちと協力し、一つ一つの製品を国内（燕三条）で製造しています。高い品質と確かな技術が保証された「純日本製」の家事道具です。