日本の暮らし・日用品
風鈴おすすめ｜「江戸風鈴」と「南部風鈴」どっち選ぶ？ガラスと鉄で違う涼しい音色の秘密
「エアコンをつけても、なんとなく気分がすっきりしない…」 日本の蒸し暑い夏、身体だけでなく心まで涼しくしてくれる道具があることを忘れていませんか？ 古くから愛される風鈴（ふうりん）です。 実は、風鈴の音を聞くと、日本人の脳は条件反射で「... 続きを読む
約6分で読めますGUIDES & STORIES
日本製の選び方ガイドと読みもの
「日本製のフライパン」「国産の包丁」「ベビー食器」「ぬいぐるみ」など、カテゴリごとにどう選べばいいかを整理したガイドと、つくり手のストーリーや特集記事をまとめたアーカイブです。日本製の道具や日用品を、じっくり選びたいときの入口としてご活用ください。
日本の暮らし・日用品
椿油の使い方｜大島椿のクレンジング・ヘアケアから革製品まで活用術10選
「大島椿」の椿油はヘアケアだけじゃない！クレンジングで毛穴の黒ずみを落とす使い方、つげ櫛・革製品・鉄フライパンの手入... 続きを読む
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日本の暮らし・日用品
日本の入浴剤おすすめ｜自宅が温泉に変わる「湯の花」と「薬湯」の選び方
疲れが取れない、手足が冷える…。そんな夜は「日本の入浴剤」で自宅を湯治場に変えましょう。別府の「湯の花」や生薬100%の「... 続きを読む
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日本の暮らし・日用品
つげ櫛の効果・選び方・お手入れ完全ガイド｜薩摩つげで髪にツヤを
つげ櫛の効果から選び方・お手入れまで完全ガイド。静電気を防ぎ椿油で髪にツヤを与える仕組み、最高級「薩摩つげ」と輸入材... 続きを読む
約9分で読めます
日本の暮らし・日用品
熊野筆おすすめ｜肌触りが激変！初心者が最初に買うべき基本の3本と選び方
「同じファンデーションを使っているのに、なぜプロのメイクはあんなに綺麗なんだろう？」 その答えの多くは、「道具（ブラ... 続きを読む
約7分で読めます
日本の暮らし・日用品
【亀の子束子】鉄フライパンの相棒！日本製タワシの選び方と意外な活用法
「タワシなんて、どれも同じ」と思っていませんか？ 実は、日本が世界に誇る「亀の子束子（かめのこたわし）」は、100年以上... 続きを読む
約8分で読めます
日本の食器・台所道具
鉄フライパンで作る「野菜炒め」｜水っぽくならずシャキシャキに仕上げるコツ
「家の野菜炒めは、どうしても水っぽくてベチャッとしてしまう…」 「お店のような、シャキシャキで香ばしい野菜炒めを作りた... 続きを読む
約5分で読めます
日本の食器・台所道具
すり鉢で「胡麻和え」がご馳走に。香りを爆発させるすり方と基本レシピ
「胡麻和えなんて、市販のすりごまを混ぜるだけでしょ？」 もしそう思っているなら、とてももったいないことをしています。 ... 続きを読む
約4分で読めます
日本の食器・台所道具
焼き魚の美味しい焼き方と大根おろし｜振り塩・ザル水切りの科学
「家で食べる焼き魚は、なんだか水っぽいし、生臭さが残る…」 「添えてある大根おろしが、辛すぎて魚の味を邪魔してしまう…... 続きを読む
約5分で読めます
日本の食器・台所道具
野菜の蒸し時間一覧｜せいろ・蒸し器の使い方と蒸し野菜の作り方ガイド
蒸し野菜の蒸し時間を野菜別に一覧表で完全網羅。さつまいも・かぼちゃ・ブロッコリー・とうもろこし・冷凍野菜まで20品目以... 続きを読む
約7分で読めます