梅ボーイズ

「梅農家が誇りを持てる梅干しを作りたい」——そんな志から立ち上がった梅干し屋。完熟して自然落下した南高梅を使い、塩と紫蘇だけで漬ける“無添加”にこだわっています。

天日干し・熟成といった昔ながらの工程を大切にしながら、梅酢やチューブ調味料など台所で使いやすい商品も展開。日々のごはんを、梅の力でもっとおいしく、健やかに。

素材は「梅・塩・紫蘇」だけ

調味液や甘味料・保存料・着色料を使わない“無添加”の梅干し。

紀州の完熟南高梅

自然落下した完熟果を中心に使用。薄皮で果肉はとろり、香りはフルーティ。

台所で活きる梅調味料

白梅酢・紫蘇梅酢、梅塩、チューブ（梅と塩／梅と紫蘇）など、料理に使いやすいラインナップ。