炭の火は、ガスとは別のものです。

七輪が使う珪藻土は、能登で切り出されたものが知られています。炭の遠赤外線を反射して、食材の表面だけを一気に焼く。だから魚が外はぱりっと、中はふっくら仕上がります。
ベランダでも使える小さな道具から、キャンプ用のダッチオーブンまで。
七輪、カセットコンロ、ダッチオーブン、たこ焼き器、BBQ道具。火を使う道具をまとめました。

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